הטייס ואני

מסתובבת ברחבי הגלובוס עם הטייס שלי,
טועמת תרבויות, טעמים וניחוחות שפותחים בפני עולם שלם של השראות.
המטבח האסייתי הוא האהוב עלי במיוחד, אבל לעולם לא אסרב לקרואסון צרפתי אוורירי, מלא עלים עם ריח של חמאה וקרם שקדים…  בכל זאת, את לימודי הקונדיטוריה סיימתי בצרפת ולעד יישאר לי מקום חם בלב למטבח הצרפתי. אנחנו מבקרים בשווקי מזון, אני מתנסה בסדנאות אוכל מקומי, משוטטת ומחפשת מסעדות אותנטיות  – כאלה שלא מוזכרות Tripadvisor,
בזמן שהטייס מתכנן  את היעד הבא.

סלטי חג

סלטי חג | לצאת מהשגרה

סלטי חג הם הזדמנות לצאת טיפה מהנוהל הקבוע והם סוג של חגיגה אצלנו על השולחן כי הכי כיף להפתיע  בטעמים חדשים ולהתחדש בערב ראש השנה

קרא עוד »
פיש אנד צ'יפס

פיש אנד צ'יפס | דגים בחופש הגדול

פיש אנד צ'יפס הפטנט שלי (:בדרך כלל אני לא אוהבת לטגן בבית תמיד נדמה לי שהריח של הטיגון נכנס לכל פינה אפשרית ולא רק במטבח. הפכתי את המנה המושחתת הזו לאפשרית

קרא עוד »
סלט פסטה פסטו

סלט פסטה פסטו |הסלט המושלם לים

סלט פסטה פסטו
סלט מעולה לאריזות, משלוחים קופסאות וכו..
כי בקיץ כשכל כך חם
כולנו נמצאים פחות בבית
ואני תמיד חושבת
על מה נאכל בחוץ…
זה בדיוק הסלט שאני מכינה
לכל יום ים או בריכה

קרא עוד »