about-me1
תמונת-אודות-ראשית-מותאם

הי, נעים מאוד – אני עמית דונסקוי,
שפית, מתכונאית וסטייליסטית מזון.
נושמת קולינריה 24/7 ומסתובבת בעולם
כדי למצוא השראות, טעמים וניחוחות חדשים.
גם בלילה בחלומות, אני מחברת טעמים ומנסה שוב ושוב ליצור שלמות, כי אוכל הוא תמיד סיפור אהבה.
לבחור את הירקות המתאימים,
לאפות בטמפרטורה הנכונה
ולבשל עם חמרי גלם טריים שאני אוהבת כל כך.
פה בבלוג אני משתפת אתכם באהבה
בכל הסודות והפטנטים שמלווים אותי שנים רבות ♥

ארוחה הודית קטנה

ארוחה הודית | סמוסה וגם תפוחי אדמה

חזרתי מהודו ממש לפני שבוע
חגגתי בניו דלהי  את ראש השנה
עם ארוחה הודית מיוחדת
אני מודה שגם אני  עברתי שלב של הסתגלות לטעמים
שילוב של טעמים שלא קיימים בשום מטבח

ביף בורגיניון

ביף בורגיניון | בורגנדי בתוך סיר

ביף בורגיניון מלא בירקות שורש נפלאים ובתימיןשאחרי בישול ארוך הם  הופכים לתבשיל מקורמל יפהפה.תבשיל קדירת הבשר והיין האדום נחשב לאוכל כפרי

עוגת דבש מהממת

עוגת דבש מהממת | מתיקות לשנה חדשה

עוגת הדבש המהממת שלי ולמה בעצם לא מכינים במשך כל השנה עוגות דבש? ובעצם לא אוהב עוגת דבש? העוגה הזו ממכרת במיוחד היא רכה, ריחנית ופשוטה להכנה

פרגיות ביין לבן

פרגיות ביין לבן | קדירה פרובנסית

בראש רשימת המנות לארוחת החג שלנו
נמצאת לה המנה הכפרית הזו
פרגיות ביין לבן
המנה הזו הפכה כמעט לקלאסיקה אצלי במטבח
הפרגיות רכות ועדינות
הרבה יותר מעוף

מוסקת עגבניות

מוסקת עגבניות | לכל מי שאוהב לטבול

אני מוציאה מהתנור מוסקת עגבניותהמטבח מריח כמו גן עדן זה בדיוק הזמן להתרווח על כורסא ולנוח מעט מהשבוע הארוך . אז מי לא אוהב עגבניות?

סלטי חג

סלטי חג | לצאת מהשגרה

סלטי חג הם הזדמנות לצאת טיפה מהנוהל הקבוע והם סוג של חגיגה אצלנו על השולחן כי הכי כיף להפתיע  בטעמים חדשים ולהתחדש בערב ראש השנה

טארט אגסים פרובנסי

טארט אגסים פרובנסי | חגיגת מרציפן

טארט אגסים פרובנסי הוא נחמה אמיתית מלית מרציפן מפנקת ובצק פריך מושלם, עוגה נהדרת לערב החג ולסיום ארוחת ערב חגיגית פרובנס גם אצלכם בבית

עוגת גבינה פשוטה

עוגת גבינה פשוטה | חמישה מרכיבים וזהו

עוגת גבינה פשוטה אמיתית כמו של פעם, פשוט גבינה לא מתוחכמת לא מפוצפצת עוגת גבינה,וזה כל כך קל להכין ,זה מהיר והכי חשוב : חמישה מרכיבים בלבד

פיש אנד צ'יפס

פיש אנד צ'יפס | דגים בחופש הגדול

פיש אנד צ'יפס הפטנט שלי (:בדרך כלל אני לא אוהבת לטגן בבית תמיד נדמה לי שהריח של הטיגון נכנס לכל פינה אפשרית ולא רק במטבח. הפכתי את המנה המושחתת הזו לאפשרית

הירשמו לקבלת עידכונים על כל מתכון שמתפרסם

about-me1
תמונת-אודות-ראשית-מותאם

הי, נעים מאוד – אני עמית דונסקוי,
שפית, מתכונאית וסטייליסטית מזון.
נושמת קולינריה 24/7
ומסתובבת בעולם כדי למצוא השראות,
טעמים וניחוחות חדשים.
גם בלילה בחלומות, אני מחברת טעמים
ומנסה שוב ושוב ליצור שלמות,
כי אוכל הוא תמיד סיפור אהבה.
לבחור את הירקות המתאימים,
לאפות בטמפרטורה הנכונה
ולבשל עם חמרי גלם טריים
שאני אוהבת כל כך.
פה בבלוג אני משתפת אתכם באהבה
בכל הסודות והפטנטים שמלווים אותי שנים רבות ♥

follow-me-on-facebook
חזרתי מהודו ממש לפני שבוע ואני מודה שגם אני עברתי שלב של הסתגלות לטעמים
שילוב טעמים ממש פסיכי כזה שלא קיים בשום מטבח 
התארחתי בבית הודי  ובשלתי עם בעלת הבית למדתי מהי צניעות  בחומרי הגלם וראוותנות בטעמים וזה כשלעצמו ריגש אותי מאוד
לא עבר אפילו שבוע ואני מתכננת לחזור  כדי לאסוף עוד ועוד מתכונים 
בינתיים בבלוג  הכתובת בביו למעלה
מתכון לסמוסה ולתבשיל נפלא של תפוחי אדמה.
.
.
.
.
.
#homemade #amitdonsky #nemiroff_ii #spise#india #indianfoods #foodpo #foodblogger #picoftheday #kosherfoodie #weekendfood #partyfood #magazine_food #marthstewart #donahay #gargeran #mumbai #delhi_foodie #אוכלהודי #instafood #israelikitchen #israel_food #shanatova #ginger
מוס שוקולד  עם הרבה שוקולד 
מכל כוון שרק אפשר
וכמה שזה טעים
מתוק ונמס בפה, מושלם!
 בגדול, אני מכורת שוקולד
 שוקולד מריר טוב עושה  לי פלאים 
הוא ממריץ  וממלא  אותי באנרגיה
נו טוב, אז לא פרוסת עוגה שלמה 
גם כפית עושה לי את היום.
. .
.
.
.#foodpo
#finefood#picoftheday
#pictureoftheday #sweets #chocolatecake #chocolate #kosherfoodie #kitchen #magazine_food #marthstewart #donahay #smirnoff_ii #amitdonsky #homemade #goodfood #foodblogger #עוגותשוקולד #מתוקים #אפייה #אפייהביתית
כשהבסיס לקלתית הוא בצק פריך מעולה  והמלית  היא שזיפים אדומים וקרם  מסקרפונה  מה יכול להיות רע?
שילוב פנטסטי של טעמים  וגם של טקסטורות 
הפריך היום פריך מאוד, הגבינה קטיפתית והשזיפים .. אויש , הם  משגעים אדומים וחמצמצים והכל יחד  זה תענוג.
.
.
.
.
.#finefood #homemade #homemadefood #kosherfoodie #kitchen #gargeran #blueandgoldmacaws_ii #roshhashanah #newyear #foodpo #foodblogger #foodstagram #magazine_food #picoftheday #cakelover #fruitcake #amitdonsky #ארוחתחג #עוגותלחג #אוכלבייתי #שולחןמעוצב #טארטים #ראשהשנה
אחת העוגות שלי שבכל פעם מתחפשת לה עם פרי עונתי שאני אוהבת
זו עוגת גבינה אמריקאית, לא פחות מחלום 
קרמית במידה מתוקה במידה  ובעיקר כל כך קלה להכנה
אין הקצפות !! ואין הרבה כלים בכיור
אז למה בעצם שלא תהיה ההילייט של החג?
אם גם  אתם אוהבים עוגות גבינה  אשמח לשמע
בבלוג יש לפחות שלושה מתכונים לעוגות גבינה אמריקאית , המתכון שם!!
הניחו מעל תאנים אדומות וזה הופך את העוגה למשגעת במיוחד.
כתובת לבלוג למעלה בביו  מוזמנים באהבה♥️
.
.
.
.
.#finefood #finedining #goodfood #chececake #kosherfoodie #roshhashana #newyear #lifestyleblogger #cakelover #cakes #amitdonskoy#RoseBreastedcockatoos_ii#homemade #jewishkitchen #foodie #foodmagazine #magazine_food #marthstewart #donahay #picoftheday #foodporn #gargeran #ראשהשנה #ארוחתחג #שולחןמעוצב #עוגותגבינה #עוגותלחג
שבועיים לראש השנה 
והפעם שני דברים שאני אוהבת מאוד 
בצק שמרים  ותפוחי עץ ירוקים
ואפשר להכין גם עם בצק עלים ולחסוך המון זמן
אבל הטעם.. אוהווו , איזה טעם !! עם השמרים. ביס כזה  ותחושה של קונדיטוריה  עילית באוסטריה.
שבוע מצוין (:.
.
.
.
.
.
#finefood#foodpo#foodie
#foodmagazine #foodblogger #foodlover #foodporn #disert #bermudaonion_ii #amitdonsky #kosherfoodie #roshhashanah #newyear #jowishfood #japanesequail_ii #picoftheday #kitchen #israelikitchen #sweets #apple #applepie #shtroudl #מתוקים #ראשהשנה #חגיםבפתח #שולחןמעוצב
טארט תפוחי עץ  שהפך להיות סמל החג שלי , אני מקפיצה את תפוחי העץ במעט דבש וחמאה סוחטת מעט לימון טרי  והם פשוט סופגים באהבה את  הדבש והלימון
טארט מאתגר אבל מלא סיפוק 
המתכון ממש בקרוב בבלוג
חפשו  בamitdonskoy.
.
. .
.
#roshhashana #hony #homemade #picoftheday #pictureoftheday #amitdonsky #batteredlcecream_ii #finefood #kitchen #weekendfood #newyear #foodie #foodmagazine #kosherfoodie #jewishmama #jewishcooking #jewishkitchen #gargeran #israelfood 
#ראשהשנה #עוגותלחג #שולחןמעוצב
יש המון מתכונים לעוגות דבש
יש עם דבש ויש גם בלי.. כן !!
קוראים לזה עוגת דבש ):
יש מתוקות מאוד  יש כבדות כמו סלע
ויש את זו שלי
העוגה שעוברת מסבתא לאמא ולבת
כזו שלא משנים בה דבר וממשיכים להכין אותה בדיוק לפי הוראות סבתא
פשוט כי אין צורך 
פשוט כי היא הכי עוגת ראש השנה 
כזו שמריחים בכל הבית דבש כשהיא בתנור 
שיודעים כולם שהנה ראש השנה  כבר כאן
וזה הזמן להתחיל את השנה החדשה 
באהבה ברוגע ובטעמים טובים
ובכל שנה  שוב ושוב אני חוזרת לאותה עוגה
הזכרונות  חוזרים  ההתרגשות  כבר כאן  וכשאני מערבבת את הבלילה  המתוקה הזו
אני מתפללת לי ככה בתוך הלב  ממש בשקט
שתהיה לנו השנה הזו  שנה נהדרת 
וכדי שנתחיל הכי בטוב 
אשמח לשלוח לכם את המתכון  כמתנת ראש השנה
כתבו לי כאן  בהודעה  או בפרטי את כתובת המייל שלכם ואשלח עוד  היום
שנה טובה  טובה
.
.
.
.
.#roshhashana
#newyear #finefood #shanatova #foodpo #foodie #foodmagazine #foodstagram #marthstewart #donahay #picoftheday #israelfood #gargeran #amitdonsky #macun_ii
#kosherfoodie #homemade #hony #ראשהשנה #עוגתדבש🍯 #עוגתדבש #שולחןמעוצב #מתוקים #קינוחים
כל כך מתגעגעת לפרי הדר
והנה הם מתחילים להגיע 
כבר יש קלמנטינות  בשווקים
וזה אחד הסימנים שלי שהסתיו בדרך
ואי אפשר לקבל אותו בלי קוקטיל 
נהדר חמוץ מתוק של מוחיטו תפוזים
כן, פשוט החלפתי את הלימונים בקלמנטינות
קבלתי צבע יפיפה וטעם משובח
יאמס🧡🥂🍊
.
.
.
.
.
 #picoftheday #photooftheday ##israelfood #israelifood #finefood #alcohol #cocktails #foodblogger#amitdonsky #sambali_ii #drink#homemade#oranges#vitaminc#קוקטילים #משקאותקיץ
#אלכוהול #משקאותאלכוהול  #סתיו
קאפקייקס שחוגגים איתם את סוף החופש הגדול  קרם מסקרפונה ודבש
קצת עצוב שנגמר לנו החופש  וקצת שמח  שחוזרים לשגרה 
הכי כדאי לזכור שהחיים  הם תמיד גם וגם 
זה עושה את הכל יותר פשוט
תוסיפו לזה אספרסו טוב וקאפקייק 
זה  עוזר תאמינו לי (:.
.
.
.
.
.
.
. #disert #finefood #foodstagram #foodblogger #foodlover #foodbloggerpro #foodstayling #foodie #sweets #cupcakes #kosherfoodie #kitchen #hemp_ii#amitdonsky #gargeran #coffetime #pictureoftheday #marthstewart #donahay #foodmagazine #מתוקים #סדנאותאפייה #אוכלבייתי #קאפקייקס #קאפקייקסמעוצבים
top 10
ארוחה הודית קטנה

ארוחה הודית | סמוסה וגם תפוחי אדמה

חזרתי מהודו ממש לפני שבוע
חגגתי בניו דלהי  את ראש השנה
עם ארוחה הודית מיוחדת
אני מודה שגם אני  עברתי שלב של הסתגלות לטעמים
שילוב של טעמים שלא קיימים בשום מטבח

קרא עוד »
סלטי חג

סלטי חג | לצאת מהשגרה

סלטי חג הם הזדמנות לצאת טיפה מהנוהל הקבוע והם סוג של חגיגה אצלנו על השולחן כי הכי כיף להפתיע  בטעמים חדשים ולהתחדש בערב ראש השנה

קרא עוד »
פיש אנד צ'יפס

פיש אנד צ'יפס | דגים בחופש הגדול

פיש אנד צ'יפס הפטנט שלי (:בדרך כלל אני לא אוהבת לטגן בבית תמיד נדמה לי שהריח של הטיגון נכנס לכל פינה אפשרית ולא רק במטבח. הפכתי את המנה המושחתת הזו לאפשרית

קרא עוד »
follow-me-on-facebook
חזרתי מהודו ממש לפני שבוע ואני מודה שגם אני עברתי שלב של הסתגלות לטעמים
שילוב טעמים ממש פסיכי כזה שלא קיים בשום מטבח 
התארחתי בבית הודי  ובשלתי עם בעלת הבית למדתי מהי צניעות  בחומרי הגלם וראוותנות בטעמים וזה כשלעצמו ריגש אותי מאוד
לא עבר אפילו שבוע ואני מתכננת לחזור  כדי לאסוף עוד ועוד מתכונים 
בינתיים בבלוג  הכתובת בביו למעלה
מתכון לסמוסה ולתבשיל נפלא של תפוחי אדמה.
.
.
.
.
.
#homemade #amitdonsky #nemiroff_ii #spise#india #indianfoods #foodpo #foodblogger #picoftheday #kosherfoodie #weekendfood #partyfood #magazine_food #marthstewart #donahay #gargeran #mumbai #delhi_foodie #אוכלהודי #instafood #israelikitchen #israel_food #shanatova #ginger
מוס שוקולד  עם הרבה שוקולד 
מכל כוון שרק אפשר
וכמה שזה טעים
מתוק ונמס בפה, מושלם!
 בגדול, אני מכורת שוקולד
 שוקולד מריר טוב עושה  לי פלאים 
הוא ממריץ  וממלא  אותי באנרגיה
נו טוב, אז לא פרוסת עוגה שלמה 
גם כפית עושה לי את היום.
. .
.
.
.#foodpo
#finefood#picoftheday
#pictureoftheday #sweets #chocolatecake #chocolate #kosherfoodie #kitchen #magazine_food #marthstewart #donahay #smirnoff_ii #amitdonsky #homemade #goodfood #foodblogger #עוגותשוקולד #מתוקים #אפייה #אפייהביתית
כשהבסיס לקלתית הוא בצק פריך מעולה  והמלית  היא שזיפים אדומים וקרם  מסקרפונה  מה יכול להיות רע?
שילוב פנטסטי של טעמים  וגם של טקסטורות 
הפריך היום פריך מאוד, הגבינה קטיפתית והשזיפים .. אויש , הם  משגעים אדומים וחמצמצים והכל יחד  זה תענוג.
.
.
.
.
.#finefood #homemade #homemadefood #kosherfoodie #kitchen #gargeran #blueandgoldmacaws_ii #roshhashanah #newyear #foodpo #foodblogger #foodstagram #magazine_food #picoftheday #cakelover #fruitcake #amitdonsky #ארוחתחג #עוגותלחג #אוכלבייתי #שולחןמעוצב #טארטים #ראשהשנה
אחת העוגות שלי שבכל פעם מתחפשת לה עם פרי עונתי שאני אוהבת
זו עוגת גבינה אמריקאית, לא פחות מחלום 
קרמית במידה מתוקה במידה  ובעיקר כל כך קלה להכנה
אין הקצפות !! ואין הרבה כלים בכיור
אז למה בעצם שלא תהיה ההילייט של החג?
אם גם  אתם אוהבים עוגות גבינה  אשמח לשמע
בבלוג יש לפחות שלושה מתכונים לעוגות גבינה אמריקאית , המתכון שם!!
הניחו מעל תאנים אדומות וזה הופך את העוגה למשגעת במיוחד.
כתובת לבלוג למעלה בביו  מוזמנים באהבה♥️
.
.
.
.
.#finefood #finedining #goodfood #chececake #kosherfoodie #roshhashana #newyear #lifestyleblogger #cakelover #cakes #amitdonskoy#RoseBreastedcockatoos_ii#homemade #jewishkitchen #foodie #foodmagazine #magazine_food #marthstewart #donahay #picoftheday #foodporn #gargeran #ראשהשנה #ארוחתחג #שולחןמעוצב #עוגותגבינה #עוגותלחג
שבועיים לראש השנה 
והפעם שני דברים שאני אוהבת מאוד 
בצק שמרים  ותפוחי עץ ירוקים
ואפשר להכין גם עם בצק עלים ולחסוך המון זמן
אבל הטעם.. אוהווו , איזה טעם !! עם השמרים. ביס כזה  ותחושה של קונדיטוריה  עילית באוסטריה.
שבוע מצוין (:.
.
.
.
.
.
#finefood#foodpo#foodie
#foodmagazine #foodblogger #foodlover #foodporn #disert #bermudaonion_ii #amitdonsky #kosherfoodie #roshhashanah #newyear #jowishfood #japanesequail_ii #picoftheday #kitchen #israelikitchen #sweets #apple #applepie #shtroudl #מתוקים #ראשהשנה #חגיםבפתח #שולחןמעוצב
טארט תפוחי עץ  שהפך להיות סמל החג שלי , אני מקפיצה את תפוחי העץ במעט דבש וחמאה סוחטת מעט לימון טרי  והם פשוט סופגים באהבה את  הדבש והלימון
טארט מאתגר אבל מלא סיפוק 
המתכון ממש בקרוב בבלוג
חפשו  בamitdonskoy.
.
. .
.
#roshhashana #hony #homemade #picoftheday #pictureoftheday #amitdonsky #batteredlcecream_ii #finefood #kitchen #weekendfood #newyear #foodie #foodmagazine #kosherfoodie #jewishmama #jewishcooking #jewishkitchen #gargeran #israelfood 
#ראשהשנה #עוגותלחג #שולחןמעוצב
יש המון מתכונים לעוגות דבש
יש עם דבש ויש גם בלי.. כן !!
קוראים לזה עוגת דבש ):
יש מתוקות מאוד  יש כבדות כמו סלע
ויש את זו שלי
העוגה שעוברת מסבתא לאמא ולבת
כזו שלא משנים בה דבר וממשיכים להכין אותה בדיוק לפי הוראות סבתא
פשוט כי אין צורך 
פשוט כי היא הכי עוגת ראש השנה 
כזו שמריחים בכל הבית דבש כשהיא בתנור 
שיודעים כולם שהנה ראש השנה  כבר כאן
וזה הזמן להתחיל את השנה החדשה 
באהבה ברוגע ובטעמים טובים
ובכל שנה  שוב ושוב אני חוזרת לאותה עוגה
הזכרונות  חוזרים  ההתרגשות  כבר כאן  וכשאני מערבבת את הבלילה  המתוקה הזו
אני מתפללת לי ככה בתוך הלב  ממש בשקט
שתהיה לנו השנה הזו  שנה נהדרת 
וכדי שנתחיל הכי בטוב 
אשמח לשלוח לכם את המתכון  כמתנת ראש השנה
כתבו לי כאן  בהודעה  או בפרטי את כתובת המייל שלכם ואשלח עוד  היום
שנה טובה  טובה
.
.
.
.
.#roshhashana
#newyear #finefood #shanatova #foodpo #foodie #foodmagazine #foodstagram #marthstewart #donahay #picoftheday #israelfood #gargeran #amitdonsky #macun_ii
#kosherfoodie #homemade #hony #ראשהשנה #עוגתדבש🍯 #עוגתדבש #שולחןמעוצב #מתוקים #קינוחים
כל כך מתגעגעת לפרי הדר
והנה הם מתחילים להגיע 
כבר יש קלמנטינות  בשווקים
וזה אחד הסימנים שלי שהסתיו בדרך
ואי אפשר לקבל אותו בלי קוקטיל 
נהדר חמוץ מתוק של מוחיטו תפוזים
כן, פשוט החלפתי את הלימונים בקלמנטינות
קבלתי צבע יפיפה וטעם משובח
יאמס🧡🥂🍊
.
.
.
.
.
 #picoftheday #photooftheday ##israelfood #israelifood #finefood #alcohol #cocktails #foodblogger#amitdonsky #sambali_ii #drink#homemade#oranges#vitaminc#קוקטילים #משקאותקיץ
#אלכוהול #משקאותאלכוהול  #סתיו
קאפקייקס שחוגגים איתם את סוף החופש הגדול  קרם מסקרפונה ודבש
קצת עצוב שנגמר לנו החופש  וקצת שמח  שחוזרים לשגרה 
הכי כדאי לזכור שהחיים  הם תמיד גם וגם 
זה עושה את הכל יותר פשוט
תוסיפו לזה אספרסו טוב וקאפקייק 
זה  עוזר תאמינו לי (:.
.
.
.
.
.
.
. #disert #finefood #foodstagram #foodblogger #foodlover #foodbloggerpro #foodstayling #foodie #sweets #cupcakes #kosherfoodie #kitchen #hemp_ii#amitdonsky #gargeran #coffetime #pictureoftheday #marthstewart #donahay #foodmagazine #מתוקים #סדנאותאפייה #אוכלבייתי #קאפקייקס #קאפקייקסמעוצבים
הירשמו לקבלת כל מתכון שמתפרסם ישירות למייל
top 10

המתכונים שהכי אהבתם -