ממתקי חמאת בוטנים | ריזס אמריקאי בקטנה

אם גם אתם התחלתם
לשבור את הראש  עם מתכוני החג
אז הנה אחד פשוט מהיר וקליל
וכן,מתוק במיוחד
אני מודה
אבל כזה שכולם ישתגעו ממנו

ממתקי חמאת בוטנים
לאוהבי וינטאג' אמריקאי
שילוב  של טעמי שוקולד ובוטנים כמעט זהה למקור
עם שדרוג לציפוי חגיגי
והכי חשוב (:
אפשר להכין גם מספר ימים לפני החג
כי הממתקים האלו נשמרים מצוין במקפיא

וזו בדיוק הדרך
להגיע רגועים לארוחת החג
כי קינוחים הם כידוע  גוזלי זמן ידועים
ולא  מומלץ להכנס ללופ של לחץ
כי שום מנה טובה שתהיה
לא שווה סטרס ועצבים
השבוע אני עושה מאמץ
להעלות את כל
הפשוטים
המהירים
והטעימים שלי

אז אם יש לכם בקשות מיוחדות לפני החג
מתכונים
טיפים לחיסכון בזמן
עריכת שולחן
אשמח תמיד לשמע ולסייע
שיהיה לכולנו פסח בכיף

ממתקי חמאת בוטנים

14 יחידות  בעטרות נייר 5-6 סמ

מצרכים:

400 גר שוקולד מריר חתוך לקוביות
25 גרם חמאה (אפשר גם חמאת קוקוס)
1  כוס חמאת בוטנים
2 כוס פירורי עוגיות לפסח
לציפוי:
200 גר שוקולד מריר
1/2 כוס שמנת מתוקה
1 כפית דבש

לעיטור:
שבבי שוקולד

הכנה:

1.מכניסים לקערה גדולה את קוביות השוקולד והחמאה וממיסים במיקרו תוך כדי ערבוב עד לקבלת קרם חלק ואחיד
2.מסדרים עטרות נייר בתבנית ,2 עטרות נייר (לכל ממתק) כדי שיהיה יציב. יוצקים 2 כפות של השוקולד המומס לכל 2 עטרות ומקפיאים
3.מערבבים היטב את חמאת הבוטנים עם פירורי העוגיות לתערובת אחידה
4. מוציאים את עטרות הנייר עם השוקולד ויוצקים 2 כפות  מתערובת חמאת הבוטנים מקפיאים שוב ל כ5 דקות
5. יוצקים  את שארית השוקולד מעל חמאת הבוטנים  שומרים בהקפאה

6.לציפוי :
ממיסים את השוקולד והשמנת בקערה במיקרו ויוצקים כף נדיבה על כל ממתק ,
שולפים מעטרות הנייר מפזרים מעט שבבי שוקולד ומגישים
שומרים במקפיא עד ההגשה.
ניתן לשמור במקפיא עטוף היטב  עד חודש.

צילום: בועז לביא

4
השאירו תגובה:

avatar
2 Comment threads
2 Thread replies
2 Followers
 
Most reacted comment
Hottest comment thread
3 Comment authors
רחל זיונץעמית דונסקוי‪Orit Wolf‬‏ Recent comment authors
  עקוב אחר פוסט זה:  
חדש ישן
Notify of
רחל זיונץ
Guest
רחל זיונץ

עמית נראה יופי טופי 👌👏 אנסה😍❤️

‪Orit Wolf‬‏
Guest
‪Orit Wolf‬‏

בשלב 2, נדמה לי שחסרה ההוראה, להקפיא. תודה עמית. מתכון נהדר