עוגת טחינה סילאן

עוגת טחינה סילאן | יפיופית של סוכות

הבוקר כשהתעוררתי (מאוחר) החגים האלו משחיתים את החריצות שלי
היה לי לגמרי ברור שהיום תהיה עוגת טחינה סילאן  אצלנו על השולחן
מכינים אותה -15 דקות בהגזמה ומצננים  במקפיא 5 שעות –מתאים לי  !
העוגה שתמיד מקבלת קריאות וואוו

כרוב ממולא

כרוב ממולא | של סבתא חוה

אצלנו בבית  כרוב ממולא היה מנה די סטנדרטית
אף פעם לא שמעתי את אמא שלי מקטרת שזו עבודה קשה
או שכרוב ממולא  הוא  תבשיל מסובך
כנראה שזו הסיבה שלא נבהלתי אף פעם מהכנת כרוב ממולא