קינוחים

עוגת גבינה מלכותית
לבנה וחגיגית  עם פרחים עדינים
כזו שחייבת להיות גם אצלכם בבית

יש לי סדרה כזו של עוגות
שאני מאוהבת בהן
הן יפיפיות
הן טעימות
ואפשר להכין אותן גם יום לפני החג
טארט הלימון הזה חמצמץ
וממש מושלם לסיים איתו
את ארוחת החג

איך שאני אוהבת מרנג
צח  ופריך שמתפצפץ בפה
למיליון רסיסים קטנים ונעימים

ממתקי חמאת בוטנים
לאוהבי וינטאג' אמריקאי
שילוב  של טעמי שוקולד ובוטנים כמעט זהה למקור
עם שדרוג לציפוי חגיגי

מתחשק לי לחמניות שמרים מתוקות
חמות  ומלאות בגבינה מפנקת
ונראה לי שחלק גדול מהעוקבים שלי
נהנים במיוחד ממתכוני שמרים קלים

רוגעלך שוקולד הם אחד התענוגות שלי
אחרי הפעם הזו
אתם תפסיקו לקנות אותם.
אני בטוחה בזה

שיר הלל בקלי קלות
לשוקולד ובננות
אין יותר מתאים מהשילוב המושחת הזה
קאפקיקס בננות שוקולד

שום חורף בעולם כולו
לא יהיה שלם
בלי עוגת תפוזים
כי – עוגת תפוזים
עסיסית רכה ומלאה במיץ תפוזים טרי
מכינים רק בחורף

הפעם לקפה של חמש
וגם סתם כי התחלתי להריח את האביב
וזו בשבילי סוף עונת העוגיות
כי בחורף כולנו שותים תה  חם
ואוהבים משהו מתוק ליד התה

אחד המתכונים שנשארים איתי
במשך שנים
בראוניז אגוזים

מכירות את זה ?
מתכון מנצח,לא מחליפים
זה מהיר ,זה פשוט
ושוקולד זה תמיד נהדר