גביניות שמרים

גביניות שמרים | שמרים זה החיים

גביניות שמרים בגרסה הכי פשוטה (הכל יחסי..) והכי אהובה
לא מכירה מישהו שלא מתעלף כשהן יוצאות מהתנור
חמות ריחניות וניליות  וכל כך יפות

קרם ברולה יוגורט עם משמש

ברולה יוגורט עם משמש | ברולה של קיץ

ברולה יוגורט עם משמש מתיישב לי בדיוק בתפר של קינוח נפלא
ולא מחריב דיאטה
הוא מתקתק ולא מתוק מידי, (אפשר להפחית מעט מכמות הסוכר הרשומה)
ואת השמנת המתוקה אני מערבבת עם יוגורט
כך מתקבל ברולה יוגורט עם משמש, מרענן, קייצי וגם די לייט

עוגיות סנדווי'ץ

עוגיות סנדוויץ' לוטוס | קוביות חלום

עוגיות סנדוויץ' לוטוס  שוות את הטרחה  שבהכנה שלהן
המתכון עצמו פשוט ממש
ההכנה והביצוע דורשים מעט מאמץ
תאמינו לי שלא תצטערו  תקבלו עוגיות סנדוויץ' לוטוס פריכות

קציצות עוף

קציצות עוף | יש גם קציצות עם שיק

קציצות עוף לא חייבות תמיד לשעמם,הן יכולות להיות סופר שיקיות
הקציצות שלי עשויות פרגית טחונה ומצופות בפירורי לחם פריכים
אני מוסיפה בקערה בצד  טחינה חמוצה נהדרת
ותוך שעה נעלמות כל הקציצות

לביבות תפוחי אדמה אפויות

לביבות תפוחי אדמה אפויות | לביבות סבתא

המתכון הזה שלי כולו עשוי שלושה מרכיבים  והתוצאה נהדרת
וויתרתי על הטיגון (כדי לא להגזים) ועדיין מתקבלות לביבות חמודות וטעימות
ואם בא לכם מושחת עד הסוף אז טגנו את הלביבות ותהנו מאוד מאוד, הן באמת נפלאות
כמעט כמו של סבתא

סלט פסטה ירוק

סלט פסטה ירוק | סלט ארוחה

סלט פסטה ירוק, אחד הסלטים הכיפים שלי,סלט לגדולים ולקטנים

קרנצי'  ופיקנטי,עם גבינה מלוחה נהדרת(שמחליפה בקלות את הצהובות הקשות השמנות)
ארוחת ערב מושלמת עם סלט פסטה ירוק קר ומפנק
ואם אתם אוהבים עשבי תיבול  זה  ה-סלט

טארט גבינה ספידי

טארט גבינה ספידי | קרם גבינה ופצפוצי אורז

טארט גבינה ספידי, ככה אני קוראת לו
אז מה  יש לנו כאן שעושה את זה כל כך טעים?
תחתית של פיצפוצי אורז מלא שאני מאוד אוהבת -הם תמיד יותר קריספיים
שוקולד מריר מומס כדי "להדביק " את הפצפוצים
וקרם גבינה קליל אוורירי  עם פירות העונה

סופלה גבינה חלומי

סופלה גבינה חלומי | קינוח הצגה

סופלה גבינה חלומי בלי טיפת גלוטן,עם מתיקות מעודנת
הקינוח האולטימטיבי לסוף עונת תותי השדה – וגם לפסח
כי שילוב של גבינה ותותים הוא תמיד שידוך מוצלח

פסטרמה הודו

פסטרמה הודו | נהדרת במיוחד

אפשר להפוך את המנה הכל כך פשוטה הזו -פסטרמה הודו לחגיגית
להגיש אותה חמה על קרש עץ כבד ולפרוס לפרוסות דקיקות על השולחן(כן,אפילו בחג-בפסח)
אני מכינה סלט ירוק שיקי עם שקדים קלויים תאנים ואפרסמונים ומגישה עם  הפסטרמה
והכי כיף לדעת שהמנה בריאה מזינה וטעימה.