עוגיות חמאה דקיקות

עוגיות חמאה דקיקות | עונג מושלם

הפעם לקפה של חמש
וגם סתם כי התחלתי להריח את האביב
וזו בשבילי סוף עונת העוגיות
כי בחורף כולנו שותים תה  חם
ואוהבים משהו מתוק ליד התה

טורטייה דגים

טורטייה דגים | מקסיקו ותאילנד

אז ברגע שמציצה לה טיפה השמש
מבעד לעננים
אני מחפשת לנו אוכל שמח
טורטייה דגים – מתאימה לי להגדרה הזו
זה חריף מקפיץ וטעים בטירוף

טארט טופי קרמל

טארט טופי אגוזים | טארט ממתק

אחת העוגות
שעד היום היא כמעט הסוד הכי שמור שלי
טארט טופי אגוזים
ולא כי אני לא אוהבת להעביר מתכונים
(נו, אתם ממש עדים חיים לזה)

נראה היה לי שהמתכון מסורבל
ובעיקר חששתי מכוויות בהכנת הקרמל.

קבאב דגים

קבאב דגים | קציצות אחרות

אני עברתי לקבאב דגים
עם סלסה  אדומה טרייה
ואין אחד שלא מתאהב בהם
ואין אחד שלא מבקש מתכון
מלא בטעם  בלימון ובאהבה

קדאיף של עמית

קדאיף של עמית | כדורוני זהב

את 2019 נקבל יחד
עם כדורוני קדאיף מתוקים קטנטנים ממולאים בקרם מסקרפונה
והם מקסימים וקלים באופן יוצא דופן להכנה