פחזניות עם גלידה | אם כבר תענוג אז שיהיה עם מלא שוקולד
פחזניות עם גלידה – פשוט מהיר ואלגנטי
נמלא את הפחזניות בגלידה טובה(כדי לקצר תהליכים) ונזגג בשוקולד מריר משובח.
מבטיחה שאחרי כמה ניסיונות מתרגלים לבצק וההכנה הופכת להיות כיפית במיוחד
פחזניות עם גלידה – פשוט מהיר ואלגנטי
נמלא את הפחזניות בגלידה טובה(כדי לקצר תהליכים) ונזגג בשוקולד מריר משובח.
מבטיחה שאחרי כמה ניסיונות מתרגלים לבצק וההכנה הופכת להיות כיפית במיוחד
עוגת גבינה אפויה שכזו,מקבלת אפקט מדהים של טעם וצבע עם ריבת קליפות התפוזים
אשר מוסיפה עומק לטעם המאוד בסיסי של עוגת הגבינה והופכת אותה לעוגת גבינה אפויה מיוחדת ועוקצת
השבוע הכנתי עוגת גבינה קרה עם חמאת בוטנים, אז אל תרימו גבה ואל תעקמו את האף כי העוגה כל כך טעימה שאי אפשר להפסיק ליישר אותה, ואוזני המן …יחכו לשנה הבאה
אצלי בבית הכי אוהבים פנקייק של ריקוטה, אני אף פעם לא עומדת בקצב הטיגון כי זוללים לי אותם ישר מהמחבת, הם רכים מתקתקים ומזכירים מעט לביבות גבינה של סבתות. פנקייק ריקוטה נהדרים כארוחת ערב משפחתית
טארט אגסים בקרם שקדים פיסטוק הכי מתאים לאווירת החג. טעים ויפה כמו ציור של פעם. השילוב של האגסים העדינים עם הקרם המתוק – מריר פשוט מושלם.
יש את הימים האלה שמתחשק משהו מתוק ליד הקפה, אבל מתוק שהוא באמת homemade כזה שאופים בבית וטועמים ישר מהתבנית עוד לפני שהעוגיות מתקררות. עוגיות שקדים דקיקות אלגנטיות, בלי טיפת גלוטן או שומן.
חיתוכיות ריבת תותים זו עוגת ילדות שהטעם שלה נשאר עד היום כמזכרת נעימה,משהו שתמיד רוצים לחזור אליו. לפעמים אני לא מספיקה לחתוך את העוגה לקוביות כי ברגע שהיא יוצאת מהתנור כולם מגיעים למטבח ומתחילים ליישר וליישר אותה.
רולדת שוקולד עם קרם גבינת מסקרפונה. ספוגית, שוקולדית ורכה עם קרם גבינה מוקצף עשיר ומפנק. יש עוגות שאף פעם לא נמאס מהן והרולדה הזו היא ממש אחת כזו – נראית מושקעת אבל הגרסה הזו ידידותית ביותר.
מוס שוקולד בגרסה המהירה והאוורירית. מסוג מתכוני הפטנט המהירים שאני אוהבת כל כך, מתכון בטוח ותוצאה נהדרת במיוחד. ושישאר ביננו, מי לא אוהב פטנטים וקיצורי דרך במטבח? אפילו אני.
סיגרים ממולאים דגים, אפויים בתנור ומתובלים. הם נפלאים כארוחה קלה ונהדרים לאירוח. אני לגמרי מאוהבת במתכון הזה והולכת לשנות לכם כמה סוויצ'ים שם בראש – וגם אתם ללא ספק, פשוט הולכים להתאהב.