קציצות בקר אסייתיות | אידוי זה הטיגון החדש
מאודה זה לא רק אוכל פולני אחרי שתטעמו קציצות בקר אסייתיות אני בטוחה שגם אתם תחשבו כמוני קציצות בקר אסייתיות נפלאות ןיפיפיות
מאודה זה לא רק אוכל פולני אחרי שתטעמו קציצות בקר אסייתיות אני בטוחה שגם אתם תחשבו כמוני קציצות בקר אסייתיות נפלאות ןיפיפיות
אני מודה ומתוודה שאי אפשר לעמודבפני הקציצות שלי הן מעולותהן רכות ואווריריותפשוט חלומיות
סלרי ממולא בשר
מזכיר לי תמיד
את ארוחת הסדר
כי יש אוכל כזה שכשמריחים אותו
יודעים שבא אביב
הלביבות עדינות מאוד בעיקר כיוון שהן אפויות
אם מתחשק לכן לטגן – תקבלו לביבות עדשים כתומות פריכות ונהדרות
אני מוסיפה להן סלט עגבניות חריף ויוגורט מצנן
והן מתאימות בול לארוחת ערב של קיץ
קלילות, בריאות ומזינות
לביבות בצל הודיות היו פשוט אהבה ממבט ראשון
אז נכון שבהודו הן ספוגות שמן ,מטגנים אותן ברחוב בסירי ענק
עם המון המון שמן
אצלי בבית הן נחות להן על נייר שסופג כמעט את כל השמן
קציצות עוף לא חייבות תמיד לשעמם,הן יכולות להיות סופר שיקיות
הקציצות שלי עשויות פרגית טחונה ומצופות בפירורי לחם פריכים
אני מוסיפה בקערה בצד טחינה חמוצה נהדרת
ותוך שעה נעלמות כל הקציצות
המתכון הזה שלי כולו עשוי שלושה מרכיבים והתוצאה נהדרת
וויתרתי על הטיגון (כדי לא להגזים) ועדיין מתקבלות לביבות חמודות וטעימות
ואם בא לכם מושחת עד הסוף אז טגנו את הלביבות ותהנו מאוד מאוד, הן באמת נפלאות
כמעט כמו של סבתא
קציצות דגים יפות יפות במיוחד לשולחן של פסח
ורק הרוטב הוא סוג של תוספת שלי כדי להפוך אותן לאביביות במיוחד
אפשר לאכול את הקציצות חמות או קרות ,והכי כדאי להכין כמות כפולה כי הן פשוט "נעלמות" מהר מידי
קציצות תרד נהדרות שהופכות את הירק הזה ללהיט
סוחטת עליהן לימון טרי וטובלת אותן ביוגורט קר ויש ארוחה מושלמת
עלי התרד מזינים, טריים ונהדרים, וממש כשמתחיל האביב הם בשיא עונתם
הן כל כך טעימות נהדרות קלילות ועדינות, קריספיות מבחוץ ורכות ונימוכות בתוכן
קציצות פרסה ועוף אני מטגנת אותן אבל גם באפייה הן נהדרות
אפילו ילדים שלא נוגעים בבשר טורפים אותן