מאפה מנגולד וצנוברים

מאפה מנגולד וצנוברים | לייט ומומלץ

טבעוני, צמחוני עזבו אתכם מהגדרות
המאפה פשוט טעים,פריך ומפתה ונטרף בצ'יק אצלי
אפשר למלא כמעט בכל ירק שאתם אוהבים,וגם בפירות

לביבות בצל הודיות

לביבות בצל הודיות | שלושה מרכיבים

לביבות בצל הודיות היו פשוט אהבה ממבט ראשון
אז נכון שבהודו הן ספוגות שמן ,מטגנים אותן ברחוב בסירי ענק
עם המון המון שמן
אצלי בבית הן נחות להן על נייר שסופג כמעט את כל השמן

עוגת דובדבנים בחושה

עוגת דובדבנים בחושה | לזה קוראים פשוט וקל

אני אוהבת מאוד לאפות עם דובדבנים
בעיקר עוגת דובדבנים בחושה
אוהבת את הטעם המיוחד שלהם
שלא דומה לשום פרי אחר
מחפשת את המתכונים הפשוטים שלי
את אלו שאפשר להכין גם בימים הרותחים האלה

קנולי סיציליאני

קנולי סיציליאני |שבועות איטלקי

ולמי שלא ממש מכיר- קנלוני סיציליאני  הם צינורות חלולים של בצק פסטה ממולאים בקרם גבינה עם מעט טעמי הדרים. ואם רק יכולתי לצלם לכם ולהשמיע את הצליל של כל ביס מהקנולי המדהים הזה אין לי ספק שלא הייתם מוותרים עליו.

אנטיפסטי חם עם לאבנה

אנטיפסטי חם עם לאבנה | שבועות שלי

הפעם – אנטיפסטי חם עם לאבנה
גבינת לאבנה אמיתית שתכינו בעצמכם בבית – פשוט, בריא וקל
אחרי פעם אחת תראו שהטעם פשוט נהדר  ותפסיקו לקנות !

קאפקיקס וניל מסקרפונה

קאפקיקס וניל מסקרפונה | המושלמים לשבועות

קאפקייקס וניל  מסקרפונה ( 10 דקות הכנה בלייב )

השנה אני מנסה לצאת  קצת מהקופסא

ומהסטנדרט של עוגת גבינה פירורים

שבועות זה בדיוק הזמן  לחדש את רפרטואר העוגות שלנו

גביניות שמרים

גביניות שמרים | שמרים זה החיים

גביניות שמרים בגרסה הכי פשוטה (הכל יחסי..) והכי אהובה
לא מכירה מישהו שלא מתעלף כשהן יוצאות מהתנור
חמות ריחניות וניליות  וכל כך יפות

לביבות תפוחי אדמה אפויות

לביבות תפוחי אדמה אפויות | לביבות סבתא

המתכון הזה שלי כולו עשוי שלושה מרכיבים  והתוצאה נהדרת
וויתרתי על הטיגון (כדי לא להגזים) ועדיין מתקבלות לביבות חמודות וטעימות
ואם בא לכם מושחת עד הסוף אז טגנו את הלביבות ותהנו מאוד מאוד, הן באמת נפלאות
כמעט כמו של סבתא

סופלה גבינה חלומי

סופלה גבינה חלומי | קינוח הצגה

סופלה גבינה חלומי בלי טיפת גלוטן,עם מתיקות מעודנת
הקינוח האולטימטיבי לסוף עונת תותי השדה – וגם לפסח
כי שילוב של גבינה ותותים הוא תמיד שידוך מוצלח