מתכונים לארוחת ערב

אולי מרק פטריות אסייתי יביא איתו את הסתיו כי אין כמו מרק פטריות צלול ועדין לערב קריר של סתיו אני בטוחה שתתאהבו בטעם האסייתי המרתק שלו

יש כל כך הרבה מתכוני ביצים חביתות, מקושקשות אומלטים אז במקום להכין שוב את אותה חביתה במחבת מאפינס חביתה הוא רעיון מושלם

זה נכון שהקיץ הוא ימיו הטובים של התירס אבל כשראיתי שעוד יש מלא תירסים אצל הירקן שלי ידעתי שאני רצה להכין לביבות תירס

אני מאוד אוהבת לאתגר את עצמי, מנסה לבשל עם פחות מרכיבים ולקבל יותר טעמים, תכלס זה אפשרי למשל קציצות תפוחי אדמה ותרד כן, לגמרי חמישה מרכיבים

בחרתי כדורי אורז מטוגנים שהם סוג של ארנצ'יני כדורים סופר קראנצ'יים מבחוץ ובתוכם נימוחים כי אם עושים אותם כמו שצריך הם יטיסו אתכם לאיטליה

הימים הקרים עשו לי חשק להכין עגבניות ממולאות בגריסים וזה לא סוד שאני אוהבת מאוד לבשל עם עגבניות הרוטב האדום הזה עושה לי טוב בלב

בדיוק סיימנו את ארוחת הערב שלנו
והיום – סלט עוף ואדממה
כן, היום זה לא סלט יווני (:
אנחנו באתונה והלב שלנו ממש בארץ
יצאנו כדי להמשיך ולעוף על החלום שלנו

כי מי בכלל אמר שאבטיח מתאים  רק לקינוח?
בא לי להכין סלט אבטיח ומלון  אסייתי
כי תכלס – ממש אוטוטו  כבר לא יהיו אבטיחים טעימים
זו לגמרי סופעונת  האבטיחים