מרק גולאש כפרי| הכי פעם במטבח שלי
התגעגעתי אליך כל כך
מרק גולאש כפרי
והגיע הגשם סוף סוף (:
שכל כך חיכיתי לו
וממש לא נעים לי להגיד למה..
בעיקר כדי להתחיל לבשל אוכל של חורף
התגעגעתי אליך כל כך
מרק גולאש כפרי
והגיע הגשם סוף סוף (:
שכל כך חיכיתי לו
וממש לא נעים לי להגיד למה..
בעיקר כדי להתחיל לבשל אוכל של חורף
אז סיכמנו מראש לצלם סרטון עם סופגניות אפויות נפלאות ריחניות זהובות ורכות רכות….נו, אחרי הכל כבר נמאס לנו מהמטוגנות ואני הבטחתי שהאפויות שלי הן ממש בריושים קטנטנים ומתוקים.
כן, חנוכה מחר והכי לא שכחתי
כי מחר זה מחר
היום הכנתי רוגעלך טחינה חלבה – מהירים
אני אוהבת את הבצק שלהם
אני אוהבת את המילוי המפנק
עם הטעמים הכל כך ישראלים
סופלה תרד אחת ממנות הדגל שלי כי אצלי בבית אוהבים מאוד תרד ועוד יותר אוהבים סופלה תרד מנה אלגנטית אולי מעט וינטאג'ית כי מי מכין היום סופלה מלוח?
טארט יוגורט שוקולד הוא בדיוק מסוג המתכונים שלי
שמתאימים לאנשים עסוקים במיוחד
שאוהבים עוגות ולא מוותרים על משהו מתוק וקטן
שמכינים בבית במקום לרוץ לקנות בחוץ
רביולי גבינות בחמאת מרווה לימונית
מנה של מסעדה איטלקית אצלכם בבית
כשאני מתחילה לכתוב מתכונים לסדנה האיטלקית שלי
אני אוהבת לחזור למתכוני הבסיס הראשונים שבישלתי
עוגת גבינה פילו יש בצק אחד אהוב במיוחד – פילו אני מאוהבת בקריספיות השובבה שלובאפשרות להתאים לו כמעט כל מילוי ובעיקר בקלות ההכנה והאפיה
לא ממש החלטתי איך לקרא
לעוגה היפה והמעודנת הזו
היא מעלפת עם טעם לימוני נהדר
ומרקם קטיפתי חלק וקפוא
עוגה,טארט, או גלידה?
טארט לימון קפוא – זה השם
עוגת גבינה חלבה,אפויה עדינה ונהדרת
זה נכון שרשימת המרכיבים לא קצרה
אבל העוגה הזו פשוטה להכנה
נפלאה ושווה את ההשקעה