about-me1
תמונת-אודות-ראשית-מותאם

הי, נעים מאוד – אני עמית דונסקוי,
שפית, מתכונאית וסטייליסטית מזון.
נושמת קולינריה 24/7 ומסתובבת בעולם
כדי למצוא השראות, טעמים וניחוחות חדשים.
גם בלילה בחלומות, אני מחברת טעמים ומנסה שוב ושוב ליצור שלמות, כי אוכל הוא תמיד סיפור אהבה.
לבחור את הירקות המתאימים,
לאפות בטמפרטורה הנכונה
ולבשל עם חמרי גלם טריים שאני אוהבת כל כך.
פה בבלוג אני משתפת אתכם באהבה
בכל הסודות והפטנטים שמלווים אותי שנים רבות ♥

פאדג' כרמל

פאדג' שוקולד ועוגיות קרמל | קוביות מושחתות של אושר

פאדג' שוקולד ועוגיות קרמל הוא ממתק החורף בבית שלנו. מתכון מושלם למכורי שוקולד! מדובר בעוגת שוקולד עשירה, עסיסית ומושחתת באופן חריג. מלאה בשוקולד חלק, קרמי וקטיפתי וכאילו שלא די בכך, יש בה גם תועפות של חלב ממותק מרוכז.

קציצות סלמון ותפוחי אדמה

קציצות סלמון ותפוחי אדמה | קראנצ'יות וממכרות

קציצות סלמון ותפוחי אדמה רכות, מטוגנות עם פירורי לחם קראנצ'ים ואפשר גם פירורי פנקו. רבים מתנזרים מאוכל מטוגן, אך הקציצות האלה, מטוגנת בטיגון קצר מאוד ובמעט שמן. טעימות גם כשהן קרות, פתרון מעולה לעבודה ואפילו לפיקניקים

בראוניז שוקולד

בראוניז שוקולד | יבוא אישי מניו-יורק

בראוניז שוקולד היישר מניו-יורק ועד אליכם למטבח. מתכון פשוט ומדוייק שמלווה אותי כבר שנים מאז ביקורי הראשון בניו-יורק, שתמיד סוחף אינסוף מחמאות ובקשות לקבלת מתכון – אז אל תגידו שלא אמרתי. אפשר בקלות לשדרג עם מרשמלו, אגוזי לוז, אגסים, פירות יבשים – הכל הולך!

ארנצ'יני

ארנצ'יני | קציצות אורז איטלקיות

ארנצ'יני – כדורי ריזוטו ממולאים בגבינת עזים. נימוחים, מושחתים וקראנצ'ים. אם בא לכם להביא את איטליה הביתה – זו המנה האידיאלית.

טארט גבינה ותותים

טארט גבינה ותותים | חזרה לילדות

טארט גבינה ותותים. בצק פריך במילוי גבינה מוקצפת ותותים. בטעמים שיחזירו אותנו לימים יפים של הילדות. קל להכנה ומתאים לחגים וגם לימי חול חורפיים

מרק בטטה

מרק בטטה | נחמה מחממת ביום גשום

מרק בטטה צמחוני/טבעוני של חורף. הוא מזין ומנחם לימי החורף הקרים. קל להכנה ומהיר. יכול להוות ארוחת צהריים מושלמת, משביעה ובריאה

הירשמו לקבלת עידכונים על כל מתכון שמתפרסם

about-me1
תמונת-אודות-ראשית-מותאם

הי, נעים מאוד – אני עמית דונסקוי,
שפית, מתכונאית וסטייליסטית מזון.
נושמת קולינריה 24/7
ומסתובבת בעולם כדי למצוא השראות,
טעמים וניחוחות חדשים.
גם בלילה בחלומות, אני מחברת טעמים
ומנסה שוב ושוב ליצור שלמות,
כי אוכל הוא תמיד סיפור אהבה.
לבחור את הירקות המתאימים,
לאפות בטמפרטורה הנכונה
ולבשל עם חמרי גלם טריים
שאני אוהבת כל כך.
פה בבלוג אני משתפת אתכם באהבה
בכל הסודות והפטנטים שמלווים אותי שנים רבות ♥

follow-me-on-facebook
חזרתי מהודו ממש לפני שבוע ואני מודה שגם אני עברתי שלב של הסתגלות לטעמים
שילוב טעמים ממש פסיכי כזה שלא קיים בשום מטבח 
התארחתי בבית הודי  ובשלתי עם בעלת הבית למדתי מהי צניעות  בחומרי הגלם וראוותנות בטעמים וזה כשלעצמו ריגש אותי מאוד
לא עבר אפילו שבוע ואני מתכננת לחזור  כדי לאסוף עוד ועוד מתכונים 
בינתיים בבלוג  הכתובת בביו למעלה
מתכון לסמוסה ולתבשיל נפלא של תפוחי אדמה.
.
.
.
.
.
#homemade #amitdonsky #nemiroff_ii #spise#india #indianfoods #foodpo #foodblogger #picoftheday #kosherfoodie #weekendfood #partyfood #magazine_food #marthstewart #donahay #gargeran #mumbai #delhi_foodie #אוכלהודי #instafood #israelikitchen #israel_food #shanatova #ginger
מוס שוקולד  עם הרבה שוקולד 
מכל כוון שרק אפשר
וכמה שזה טעים
מתוק ונמס בפה, מושלם!
 בגדול, אני מכורת שוקולד
 שוקולד מריר טוב עושה  לי פלאים 
הוא ממריץ  וממלא  אותי באנרגיה
נו טוב, אז לא פרוסת עוגה שלמה 
גם כפית עושה לי את היום.
. .
.
.
.#foodpo
#finefood#picoftheday
#pictureoftheday #sweets #chocolatecake #chocolate #kosherfoodie #kitchen #magazine_food #marthstewart #donahay #smirnoff_ii #amitdonsky #homemade #goodfood #foodblogger #עוגותשוקולד #מתוקים #אפייה #אפייהביתית
כשהבסיס לקלתית הוא בצק פריך מעולה  והמלית  היא שזיפים אדומים וקרם  מסקרפונה  מה יכול להיות רע?
שילוב פנטסטי של טעמים  וגם של טקסטורות 
הפריך היום פריך מאוד, הגבינה קטיפתית והשזיפים .. אויש , הם  משגעים אדומים וחמצמצים והכל יחד  זה תענוג.
.
.
.
.
.#finefood #homemade #homemadefood #kosherfoodie #kitchen #gargeran #blueandgoldmacaws_ii #roshhashanah #newyear #foodpo #foodblogger #foodstagram #magazine_food #picoftheday #cakelover #fruitcake #amitdonsky #ארוחתחג #עוגותלחג #אוכלבייתי #שולחןמעוצב #טארטים #ראשהשנה
אחת העוגות שלי שבכל פעם מתחפשת לה עם פרי עונתי שאני אוהבת
זו עוגת גבינה אמריקאית, לא פחות מחלום 
קרמית במידה מתוקה במידה  ובעיקר כל כך קלה להכנה
אין הקצפות !! ואין הרבה כלים בכיור
אז למה בעצם שלא תהיה ההילייט של החג?
אם גם  אתם אוהבים עוגות גבינה  אשמח לשמע
בבלוג יש לפחות שלושה מתכונים לעוגות גבינה אמריקאית , המתכון שם!!
הניחו מעל תאנים אדומות וזה הופך את העוגה למשגעת במיוחד.
כתובת לבלוג למעלה בביו  מוזמנים באהבה♥️
.
.
.
.
.#finefood #finedining #goodfood #chececake #kosherfoodie #roshhashana #newyear #lifestyleblogger #cakelover #cakes #amitdonskoy#RoseBreastedcockatoos_ii#homemade #jewishkitchen #foodie #foodmagazine #magazine_food #marthstewart #donahay #picoftheday #foodporn #gargeran #ראשהשנה #ארוחתחג #שולחןמעוצב #עוגותגבינה #עוגותלחג
שבועיים לראש השנה 
והפעם שני דברים שאני אוהבת מאוד 
בצק שמרים  ותפוחי עץ ירוקים
ואפשר להכין גם עם בצק עלים ולחסוך המון זמן
אבל הטעם.. אוהווו , איזה טעם !! עם השמרים. ביס כזה  ותחושה של קונדיטוריה  עילית באוסטריה.
שבוע מצוין (:.
.
.
.
.
.
#finefood#foodpo#foodie
#foodmagazine #foodblogger #foodlover #foodporn #disert #bermudaonion_ii #amitdonsky #kosherfoodie #roshhashanah #newyear #jowishfood #japanesequail_ii #picoftheday #kitchen #israelikitchen #sweets #apple #applepie #shtroudl #מתוקים #ראשהשנה #חגיםבפתח #שולחןמעוצב
טארט תפוחי עץ  שהפך להיות סמל החג שלי , אני מקפיצה את תפוחי העץ במעט דבש וחמאה סוחטת מעט לימון טרי  והם פשוט סופגים באהבה את  הדבש והלימון
טארט מאתגר אבל מלא סיפוק 
המתכון ממש בקרוב בבלוג
חפשו  בamitdonskoy.
.
. .
.
#roshhashana #hony #homemade #picoftheday #pictureoftheday #amitdonsky #batteredlcecream_ii #finefood #kitchen #weekendfood #newyear #foodie #foodmagazine #kosherfoodie #jewishmama #jewishcooking #jewishkitchen #gargeran #israelfood 
#ראשהשנה #עוגותלחג #שולחןמעוצב
יש המון מתכונים לעוגות דבש
יש עם דבש ויש גם בלי.. כן !!
קוראים לזה עוגת דבש ):
יש מתוקות מאוד  יש כבדות כמו סלע
ויש את זו שלי
העוגה שעוברת מסבתא לאמא ולבת
כזו שלא משנים בה דבר וממשיכים להכין אותה בדיוק לפי הוראות סבתא
פשוט כי אין צורך 
פשוט כי היא הכי עוגת ראש השנה 
כזו שמריחים בכל הבית דבש כשהיא בתנור 
שיודעים כולם שהנה ראש השנה  כבר כאן
וזה הזמן להתחיל את השנה החדשה 
באהבה ברוגע ובטעמים טובים
ובכל שנה  שוב ושוב אני חוזרת לאותה עוגה
הזכרונות  חוזרים  ההתרגשות  כבר כאן  וכשאני מערבבת את הבלילה  המתוקה הזו
אני מתפללת לי ככה בתוך הלב  ממש בשקט
שתהיה לנו השנה הזו  שנה נהדרת 
וכדי שנתחיל הכי בטוב 
אשמח לשלוח לכם את המתכון  כמתנת ראש השנה
כתבו לי כאן  בהודעה  או בפרטי את כתובת המייל שלכם ואשלח עוד  היום
שנה טובה  טובה
.
.
.
.
.#roshhashana
#newyear #finefood #shanatova #foodpo #foodie #foodmagazine #foodstagram #marthstewart #donahay #picoftheday #israelfood #gargeran #amitdonsky #macun_ii
#kosherfoodie #homemade #hony #ראשהשנה #עוגתדבש🍯 #עוגתדבש #שולחןמעוצב #מתוקים #קינוחים
כל כך מתגעגעת לפרי הדר
והנה הם מתחילים להגיע 
כבר יש קלמנטינות  בשווקים
וזה אחד הסימנים שלי שהסתיו בדרך
ואי אפשר לקבל אותו בלי קוקטיל 
נהדר חמוץ מתוק של מוחיטו תפוזים
כן, פשוט החלפתי את הלימונים בקלמנטינות
קבלתי צבע יפיפה וטעם משובח
יאמס🧡🥂🍊
.
.
.
.
.
 #picoftheday #photooftheday ##israelfood #israelifood #finefood #alcohol #cocktails #foodblogger#amitdonsky #sambali_ii #drink#homemade#oranges#vitaminc#קוקטילים #משקאותקיץ
#אלכוהול #משקאותאלכוהול  #סתיו
קאפקייקס שחוגגים איתם את סוף החופש הגדול  קרם מסקרפונה ודבש
קצת עצוב שנגמר לנו החופש  וקצת שמח  שחוזרים לשגרה 
הכי כדאי לזכור שהחיים  הם תמיד גם וגם 
זה עושה את הכל יותר פשוט
תוסיפו לזה אספרסו טוב וקאפקייק 
זה  עוזר תאמינו לי (:.
.
.
.
.
.
.
. #disert #finefood #foodstagram #foodblogger #foodlover #foodbloggerpro #foodstayling #foodie #sweets #cupcakes #kosherfoodie #kitchen #hemp_ii#amitdonsky #gargeran #coffetime #pictureoftheday #marthstewart #donahay #foodmagazine #מתוקים #סדנאותאפייה #אוכלבייתי #קאפקייקס #קאפקייקסמעוצבים
top 10
פאדג' כרמל

פאדג' שוקולד ועוגיות קרמל | קוביות מושחתות של אושר

פאדג' שוקולד ועוגיות קרמל הוא ממתק החורף בבית שלנו. מתכון מושלם למכורי שוקולד! מדובר בעוגת שוקולד עשירה, עסיסית ומושחתת באופן חריג. מלאה בשוקולד חלק, קרמי וקטיפתי וכאילו שלא די בכך, יש בה גם תועפות של חלב ממותק מרוכז.

קרא עוד »
קציצות סלמון ותפוחי אדמה

קציצות סלמון ותפוחי אדמה | קראנצ'יות וממכרות

קציצות סלמון ותפוחי אדמה רכות, מטוגנות עם פירורי לחם קראנצ'ים ואפשר גם פירורי פנקו. רבים מתנזרים מאוכל מטוגן, אך הקציצות האלה, מטוגנת בטיגון קצר מאוד ובמעט שמן. טעימות גם כשהן קרות, פתרון מעולה לעבודה ואפילו לפיקניקים

קרא עוד »
בראוניז שוקולד

בראוניז שוקולד | יבוא אישי מניו-יורק

בראוניז שוקולד היישר מניו-יורק ועד אליכם למטבח. מתכון פשוט ומדוייק שמלווה אותי כבר שנים מאז ביקורי הראשון בניו-יורק, שתמיד סוחף אינסוף מחמאות ובקשות לקבלת מתכון – אז אל תגידו שלא אמרתי. אפשר בקלות לשדרג עם מרשמלו, אגוזי לוז, אגסים, פירות יבשים – הכל הולך!

קרא עוד »
follow-me-on-facebook
חזרתי מהודו ממש לפני שבוע ואני מודה שגם אני עברתי שלב של הסתגלות לטעמים
שילוב טעמים ממש פסיכי כזה שלא קיים בשום מטבח 
התארחתי בבית הודי  ובשלתי עם בעלת הבית למדתי מהי צניעות  בחומרי הגלם וראוותנות בטעמים וזה כשלעצמו ריגש אותי מאוד
לא עבר אפילו שבוע ואני מתכננת לחזור  כדי לאסוף עוד ועוד מתכונים 
בינתיים בבלוג  הכתובת בביו למעלה
מתכון לסמוסה ולתבשיל נפלא של תפוחי אדמה.
.
.
.
.
.
#homemade #amitdonsky #nemiroff_ii #spise#india #indianfoods #foodpo #foodblogger #picoftheday #kosherfoodie #weekendfood #partyfood #magazine_food #marthstewart #donahay #gargeran #mumbai #delhi_foodie #אוכלהודי #instafood #israelikitchen #israel_food #shanatova #ginger
מוס שוקולד  עם הרבה שוקולד 
מכל כוון שרק אפשר
וכמה שזה טעים
מתוק ונמס בפה, מושלם!
 בגדול, אני מכורת שוקולד
 שוקולד מריר טוב עושה  לי פלאים 
הוא ממריץ  וממלא  אותי באנרגיה
נו טוב, אז לא פרוסת עוגה שלמה 
גם כפית עושה לי את היום.
. .
.
.
.#foodpo
#finefood#picoftheday
#pictureoftheday #sweets #chocolatecake #chocolate #kosherfoodie #kitchen #magazine_food #marthstewart #donahay #smirnoff_ii #amitdonsky #homemade #goodfood #foodblogger #עוגותשוקולד #מתוקים #אפייה #אפייהביתית
כשהבסיס לקלתית הוא בצק פריך מעולה  והמלית  היא שזיפים אדומים וקרם  מסקרפונה  מה יכול להיות רע?
שילוב פנטסטי של טעמים  וגם של טקסטורות 
הפריך היום פריך מאוד, הגבינה קטיפתית והשזיפים .. אויש , הם  משגעים אדומים וחמצמצים והכל יחד  זה תענוג.
.
.
.
.
.#finefood #homemade #homemadefood #kosherfoodie #kitchen #gargeran #blueandgoldmacaws_ii #roshhashanah #newyear #foodpo #foodblogger #foodstagram #magazine_food #picoftheday #cakelover #fruitcake #amitdonsky #ארוחתחג #עוגותלחג #אוכלבייתי #שולחןמעוצב #טארטים #ראשהשנה
אחת העוגות שלי שבכל פעם מתחפשת לה עם פרי עונתי שאני אוהבת
זו עוגת גבינה אמריקאית, לא פחות מחלום 
קרמית במידה מתוקה במידה  ובעיקר כל כך קלה להכנה
אין הקצפות !! ואין הרבה כלים בכיור
אז למה בעצם שלא תהיה ההילייט של החג?
אם גם  אתם אוהבים עוגות גבינה  אשמח לשמע
בבלוג יש לפחות שלושה מתכונים לעוגות גבינה אמריקאית , המתכון שם!!
הניחו מעל תאנים אדומות וזה הופך את העוגה למשגעת במיוחד.
כתובת לבלוג למעלה בביו  מוזמנים באהבה♥️
.
.
.
.
.#finefood #finedining #goodfood #chececake #kosherfoodie #roshhashana #newyear #lifestyleblogger #cakelover #cakes #amitdonskoy#RoseBreastedcockatoos_ii#homemade #jewishkitchen #foodie #foodmagazine #magazine_food #marthstewart #donahay #picoftheday #foodporn #gargeran #ראשהשנה #ארוחתחג #שולחןמעוצב #עוגותגבינה #עוגותלחג
שבועיים לראש השנה 
והפעם שני דברים שאני אוהבת מאוד 
בצק שמרים  ותפוחי עץ ירוקים
ואפשר להכין גם עם בצק עלים ולחסוך המון זמן
אבל הטעם.. אוהווו , איזה טעם !! עם השמרים. ביס כזה  ותחושה של קונדיטוריה  עילית באוסטריה.
שבוע מצוין (:.
.
.
.
.
.
#finefood#foodpo#foodie
#foodmagazine #foodblogger #foodlover #foodporn #disert #bermudaonion_ii #amitdonsky #kosherfoodie #roshhashanah #newyear #jowishfood #japanesequail_ii #picoftheday #kitchen #israelikitchen #sweets #apple #applepie #shtroudl #מתוקים #ראשהשנה #חגיםבפתח #שולחןמעוצב
טארט תפוחי עץ  שהפך להיות סמל החג שלי , אני מקפיצה את תפוחי העץ במעט דבש וחמאה סוחטת מעט לימון טרי  והם פשוט סופגים באהבה את  הדבש והלימון
טארט מאתגר אבל מלא סיפוק 
המתכון ממש בקרוב בבלוג
חפשו  בamitdonskoy.
.
. .
.
#roshhashana #hony #homemade #picoftheday #pictureoftheday #amitdonsky #batteredlcecream_ii #finefood #kitchen #weekendfood #newyear #foodie #foodmagazine #kosherfoodie #jewishmama #jewishcooking #jewishkitchen #gargeran #israelfood 
#ראשהשנה #עוגותלחג #שולחןמעוצב
יש המון מתכונים לעוגות דבש
יש עם דבש ויש גם בלי.. כן !!
קוראים לזה עוגת דבש ):
יש מתוקות מאוד  יש כבדות כמו סלע
ויש את זו שלי
העוגה שעוברת מסבתא לאמא ולבת
כזו שלא משנים בה דבר וממשיכים להכין אותה בדיוק לפי הוראות סבתא
פשוט כי אין צורך 
פשוט כי היא הכי עוגת ראש השנה 
כזו שמריחים בכל הבית דבש כשהיא בתנור 
שיודעים כולם שהנה ראש השנה  כבר כאן
וזה הזמן להתחיל את השנה החדשה 
באהבה ברוגע ובטעמים טובים
ובכל שנה  שוב ושוב אני חוזרת לאותה עוגה
הזכרונות  חוזרים  ההתרגשות  כבר כאן  וכשאני מערבבת את הבלילה  המתוקה הזו
אני מתפללת לי ככה בתוך הלב  ממש בשקט
שתהיה לנו השנה הזו  שנה נהדרת 
וכדי שנתחיל הכי בטוב 
אשמח לשלוח לכם את המתכון  כמתנת ראש השנה
כתבו לי כאן  בהודעה  או בפרטי את כתובת המייל שלכם ואשלח עוד  היום
שנה טובה  טובה
.
.
.
.
.#roshhashana
#newyear #finefood #shanatova #foodpo #foodie #foodmagazine #foodstagram #marthstewart #donahay #picoftheday #israelfood #gargeran #amitdonsky #macun_ii
#kosherfoodie #homemade #hony #ראשהשנה #עוגתדבש🍯 #עוגתדבש #שולחןמעוצב #מתוקים #קינוחים
כל כך מתגעגעת לפרי הדר
והנה הם מתחילים להגיע 
כבר יש קלמנטינות  בשווקים
וזה אחד הסימנים שלי שהסתיו בדרך
ואי אפשר לקבל אותו בלי קוקטיל 
נהדר חמוץ מתוק של מוחיטו תפוזים
כן, פשוט החלפתי את הלימונים בקלמנטינות
קבלתי צבע יפיפה וטעם משובח
יאמס🧡🥂🍊
.
.
.
.
.
 #picoftheday #photooftheday ##israelfood #israelifood #finefood #alcohol #cocktails #foodblogger#amitdonsky #sambali_ii #drink#homemade#oranges#vitaminc#קוקטילים #משקאותקיץ
#אלכוהול #משקאותאלכוהול  #סתיו
קאפקייקס שחוגגים איתם את סוף החופש הגדול  קרם מסקרפונה ודבש
קצת עצוב שנגמר לנו החופש  וקצת שמח  שחוזרים לשגרה 
הכי כדאי לזכור שהחיים  הם תמיד גם וגם 
זה עושה את הכל יותר פשוט
תוסיפו לזה אספרסו טוב וקאפקייק 
זה  עוזר תאמינו לי (:.
.
.
.
.
.
.
. #disert #finefood #foodstagram #foodblogger #foodlover #foodbloggerpro #foodstayling #foodie #sweets #cupcakes #kosherfoodie #kitchen #hemp_ii#amitdonsky #gargeran #coffetime #pictureoftheday #marthstewart #donahay #foodmagazine #מתוקים #סדנאותאפייה #אוכלבייתי #קאפקייקס #קאפקייקסמעוצבים
הירשמו לקבלת כל מתכון שמתפרסם ישירות למייל
top 10

המתכונים שהכי אהבתם -