באגט ללא לישה

באגט ללא לישה | פריז אצלי במטבח

באגט ללא לישה, הבאגט האולטימטיבי לכל אוהבי הפחמימות
וגם, לאלו שרוצים להיזכר בפריז או אפילו רק בניחוחות של פריז,קל ופשוט להכנה – וטעים אש

שטרודל שוקולד

שטרודל שוקולד | המגולגלות הכי שוות

אחד מזיכרונות הילדות הכי מתוקים שלי הוא שטרודל שוקולד של אמא שלי תכלס – לא שוקולד ולא נעליים (:קקאו סוכר ומרגרינה אבל הריח הנהדר שלו נשאר תמיד אצלי  בקצה האף

מאפינס פטל

מאפינס פטל | להרגיש קצת אירופה

כמי שנולדה כאן בארץ פירות יער טריים  מטריפים אותי תמיד מאפינס פטל  הוא אחד מהמועדפים שלי אפילו המחיר הבלתי שפוי של קופסת פטל טרי לא מצליח לעצור אותי

צילום : כפיר חרבי

מאפה פילאס בשכבות | וגם קוגל גבינה

זה גם טעים וגם יפה ולא מתוחכם מידי מאפה פילאס בשכבות סוג של מאפה בורקס, עם שכבות רכות ונימוחות של בצק שנמס בפה, ההכנה מהירה וקלה והטעם – גן עדן

פיצה מהירה

פיצה מהירה | כי אין לי זמן לשמרים

פטנט מהיר – פיצה מהירה
10 דקות עבודה
20 דקות אפייה
כבר אמרתי – פיצת אקספרס
אכן, לא תחליף לבצק שמרים
אבל לפעמים הפריכות והקראנצ'יות שלה
שווה אותו

כיסוני פילו בגבינה מתוקה

כיסוני פילו בגבינה מתוקה | געגועים ליוון

כיסוני פילו בגבינה מתוקה הקריספיות שלהם , הקראנצ'יות  המחוספסת עושה את המאפים האלה טעימים כל כך ואני הפכתי  להיות מכורה לבצק הזהאצלי במקפיא יש תמיד בצק  פילו

לביבות ירק

לביבות ירק | אפויות ובריאות

לביבות ירק אפויות
הן אהבה חדשה שלי (עדיין מתאהבת..)
הכנתי אותן היום במיוחד לארוחת ערב
לביבות ירק  שאני מוסיפה להן קמח חומוס
שנותן להן טעם וריח מעולה.

פשטידת פסטה

פשטידת פסטה | מאפה של חורף

ככה זה כשאני מכורה לעשייה שלי כשאני בודקת פסטות, או גבינות. למשל, פשטידת פסטה  היא אחת המנות שנורא קל להתאהב  בהן. היא עברה מתיחה קלה והפכה לעדכנית

קיש ירקות וגבינות | מיני קיש

רק נגיד שיש לכם אורחים וממש מתחשק לכם להרשים אותם ולהכין  נישים קטנים ויפים קיש ירקות וגבינות הוא בדיוק אחד כזה. מיני קיש ירקות וגבינות הכי מתאים לארוח