תבשילי קדירה

מנה שהיא הומאז' להלואין שחגגו השבוע לשלכת ולימים המתקצרים מנה צבעונית משמחת וקלילה להכנה פרגיות בירקות כתומים מנה שמתלבשת פיקס על ימי החורף הראשונים

לא תמיד צריך לקנות פילה יקר
הסוד שלי בארוחה טובה
הוא בפשטות
בחמרי גלם מצוינים
כי אפשר להנות יופי
גם עם ירכי עוף

התגעגעתי אליך כל כך
מרק גולאש כפרי
והגיע הגשם סוף סוף (:
שכל כך חיכיתי לו
וממש לא נעים לי להגיד למה..
בעיקר כדי להתחיל לבשל אוכל של חורף

חמין חורפי – חום שנהבי שעושה ריח של חורף בבית ומחמם את הלב. בשר תפוחי אדמה וחומוס שנאפים לילה שלם עם תבשיל חיטה חריף ומפנק