ניוקי גבינות |

מתחשק  לי מאוד להפריך את הפחד מהכנת ניוקי בייתי השבוע הכנתי כבר פעמיים  ניוקי גבינות הם כל כך פשוטים להכנה וכל כך נפלאים ומתאימים פיקס למזג האוויר החורפי

פשטידת פסטה

פשטידת פסטה | מאפה של חורף

ככה זה כשאני מכורה לעשייה שלי כשאני בודקת פסטות, או גבינות. למשל, פשטידת פסטה  היא אחת המנות שנורא קל להתאהב  בהן. היא עברה מתיחה קלה והפכה לעדכנית

פסטה פרמז'ן אנשובי

פסטה פרמז'ן אנשובי | פסטה מלאה באהבה

נו, אז כולם חוגגים היום את יום הפסטה הבינלאומי
אז חיפשתי אצלי בין המתכונים
אחד פשוט וקל ויחד עם זה נהדר
פסטה פרמז'ן אנשובי
ספגטי שיקי מינימליסטי ומלא בטעם טוב

פולנטה פטריות

פולנטה פטריות | כמו של מחנה יהודה

פולנטה פטריות. אחת המנות הפשוטות והטעימות שאחרי שאוכלים אותה לא מפסיקים להתגעגע אליה אני רק מחכה לסתיו כדי להתחיל להכין אותה.

סלט פסטה פסטו

סלט פסטה פסטו |הסלט המושלם לים

סלט פסטה פסטו
סלט מעולה לאריזות, משלוחים קופסאות וכו..
כי בקיץ כשכל כך חם
כולנו נמצאים פחות בבית
ואני תמיד חושבת
על מה נאכל בחוץ…
זה בדיוק הסלט שאני מכינה
לכל יום ים או בריכה

קנולי סיציליאני

קנולי סיציליאני |שבועות איטלקי

ולמי שלא ממש מכיר- קנלוני סיציליאני  הם צינורות חלולים של בצק פסטה ממולאים בקרם גבינה עם מעט טעמי הדרים. ואם רק יכולתי לצלם לכם ולהשמיע את הצליל של כל ביס מהקנולי המדהים הזה אין לי ספק שלא הייתם מוותרים עליו.