סלמון צלוי בפיסטוקים

סלמון צלוי בפיסטוקים | וגם הפתעה נוספת

מחר בערב אצלי על השולחן
סלמון צלוי בפיסטוקים – מנה מנצחת
והוספתי הפתעה לתוספת
בעיקר כי אני כל כך שמחה  שהגענו לישורת האחרונה (:
עוד יומיים והחגים מאחורינו

פולנטה פטריות

פולנטה פטריות | כמו של מחנה יהודה

פולנטה פטריות. אחת המנות הפשוטות והטעימות שאחרי שאוכלים אותה לא מפסיקים להתגעגע אליה אני רק מחכה לסתיו כדי להתחיל להכין אותה.

ביף בורגיניון

ביף בורגיניון | בורגנדי בתוך סיר

ביף בורגיניון מלא בירקות שורש נפלאים ובתימיןשאחרי בישול ארוך הם  הופכים לתבשיל מקורמל יפהפה.תבשיל קדירת הבשר והיין האדום נחשב לאוכל כפרי

פרגיות ביין לבן

פרגיות ביין לבן | קדירה פרובנסית

בראש רשימת המנות לארוחת החג שלנו
נמצאת לה המנה הכפרית הזו
פרגיות ביין לבן
המנה הזו הפכה כמעט לקלאסיקה אצלי במטבח
הפרגיות רכות ועדינות
הרבה יותר מעוף

חטיפי בריאות

חטיפי בריאות | כדורים מלאי טעם

הנה לכם חטיפי בריאות מתוקים נהדריםשמרגיעים כל קריז לסוכר(: טחינה דבש ואגוזים כדאי לשמור בקופסא במקפיא ולהתענג עם הקפה של אחר הצהריים