about-me1
תמונת-אודות-ראשית-מותאם

הי, נעים מאוד – אני עמית דונסקוי,
שפית, מתכונאית וסטייליסטית מזון.
נושמת קולינריה 24/7 ומסתובבת בעולם
כדי למצוא השראות, טעמים וניחוחות חדשים.
גם בלילה בחלומות, אני מחברת טעמים ומנסה שוב ושוב ליצור שלמות, כי אוכל הוא תמיד סיפור אהבה.
לבחור את הירקות המתאימים,
לאפות בטמפרטורה הנכונה
ולבשל עם חמרי גלם טריים שאני אוהבת כל כך.
פה בבלוג אני משתפת אתכם באהבה
בכל הסודות והפטנטים שמלווים אותי שנים רבות ♥

עוגיות שוקולד ברנדי

עוגיות שוקולד ברנדי | פורים כבר כאן

עוגיות שוקולד ברנדי אצלי הן תמיד רכות ונימוכות והברנדי האיכותי עושה אותן טעימות במיוחדע וגיות של "גדולים", אלכוהוליות משהו ונפלאות

עוגת תותים בחושה

עוגת תותים בחושה | אהבה שלי בלב

עוגת תותים בחושה, למה דווקא פשוטה כזו?כי קיבלתי השבוע  לפחות  עשרים בקשות למתכון הזה ואני מנצלת היטב  את עונת התותים, כל עוד יש תותים  אני עושה הכל איתם

זוקיני ממולאים

קישואי זוקיני ממולאים | כמו ביוון

יש קציצות שהן  מסתתרות  להן
בתוך קישואי זוקיני  ממולאים ירוקים ירוקים
ואני לפעמים כל כך אוהבת להתחכם עם בשר טחון
ולהפוך אותו למשהו שהוא קצת יותר מקציצות סבתא

לביבות ירק

לביבות ירק | אפויות ובריאות

לביבות ירק אפויות
הן אהבה חדשה שלי (עדיין מתאהבת..)
הכנתי אותן היום במיוחד לארוחת ערב
לביבות ירק  שאני מוסיפה להן קמח חומוס
שנותן להן טעם וריח מעולה.

מרק עגבניות

מרק עגבניות | חורף בצלחת

זמן למרק עגבניות אדום אדום ומחמם לב סמיך, וכל כך פשוט להכנה תכלס- עד שלא תכינו בעצמכם  לא תאמינו לי.ארוחת הערב האולטימטיבית

מעמול

מעמול | נצרת אצלי במטבח

נצרת הפתיעה אותנו, בעיקר בתי המאפה המתוקים והאנשים המקסימים אכלנו כנאפה מופלאה,מעמול נהדר, קטאייף שהכינו ממש לעיננו ובקלוואה טרייה

עוגת גבינה תותים חורפית

עוגת גבינה ותותים חורפית | הלו 2020

חשבתי לעצמי איך אפשר לשמח ולהפתיע אתכם לחגוג בקטנה את סיום השנה בחרתי עוגת גבינה ותותים חורפית איתה אני רוצה כל כך  להודות ולספר לכם,  כמה מרגשות התגובות שלכם

מרק עוף של גיבורים

מרק עוף של גיבורים | הכי בריא שאפשר

יש מרק אחד ויחיד
שאני מכינה אפילו בקיץ
מרק עוף של גיבורים
מרק שלפעמים יכול להחליף אנטיביוטיקה
בעצם, לא להחליף
אבל לחזק ולהבריא

ניוקי גבינות |

מתחשק  לי מאוד להפריך את הפחד מהכנת ניוקי בייתי השבוע הכנתי כבר פעמיים  ניוקי גבינות הם כל כך פשוטים להכנה וכל כך נפלאים ומתאימים פיקס למזג האוויר החורפי

הירשמו לקבלת עידכונים על כל מתכון שמתפרסם

about-me1
תמונת-אודות-ראשית-מותאם

הי, נעים מאוד – אני עמית דונסקוי,
שפית, מתכונאית וסטייליסטית מזון.
נושמת קולינריה 24/7
ומסתובבת בעולם כדי למצוא השראות,
טעמים וניחוחות חדשים.
גם בלילה בחלומות, אני מחברת טעמים
ומנסה שוב ושוב ליצור שלמות,
כי אוכל הוא תמיד סיפור אהבה.
לבחור את הירקות המתאימים,
לאפות בטמפרטורה הנכונה
ולבשל עם חמרי גלם טריים
שאני אוהבת כל כך.
פה בבלוג אני משתפת אתכם באהבה
בכל הסודות והפטנטים שמלווים אותי שנים רבות ♥

follow-me-on-facebook
top 10
עוגת תותים בחושה

עוגת תותים בחושה | אהבה שלי בלב

עוגת תותים בחושה, למה דווקא פשוטה כזו?כי קיבלתי השבוע  לפחות  עשרים בקשות למתכון הזה ואני מנצלת היטב  את עונת התותים, כל עוד יש תותים  אני עושה הכל איתם

קרא עוד »
זוקיני ממולאים

קישואי זוקיני ממולאים | כמו ביוון

יש קציצות שהן  מסתתרות  להן
בתוך קישואי זוקיני  ממולאים ירוקים ירוקים
ואני לפעמים כל כך אוהבת להתחכם עם בשר טחון
ולהפוך אותו למשהו שהוא קצת יותר מקציצות סבתא

קרא עוד »
לביבות ירק

לביבות ירק | אפויות ובריאות

לביבות ירק אפויות
הן אהבה חדשה שלי (עדיין מתאהבת..)
הכנתי אותן היום במיוחד לארוחת ערב
לביבות ירק  שאני מוסיפה להן קמח חומוס
שנותן להן טעם וריח מעולה.

קרא עוד »
מרק עגבניות

מרק עגבניות | חורף בצלחת

זמן למרק עגבניות אדום אדום ומחמם לב סמיך, וכל כך פשוט להכנה תכלס- עד שלא תכינו בעצמכם  לא תאמינו לי.ארוחת הערב האולטימטיבית

קרא עוד »
מעמול

מעמול | נצרת אצלי במטבח

נצרת הפתיעה אותנו, בעיקר בתי המאפה המתוקים והאנשים המקסימים אכלנו כנאפה מופלאה,מעמול נהדר, קטאייף שהכינו ממש לעיננו ובקלוואה טרייה

קרא עוד »
עוגת גבינה תותים חורפית

עוגת גבינה ותותים חורפית | הלו 2020

חשבתי לעצמי איך אפשר לשמח ולהפתיע אתכם לחגוג בקטנה את סיום השנה בחרתי עוגת גבינה ותותים חורפית איתה אני רוצה כל כך  להודות ולספר לכם,  כמה מרגשות התגובות שלכם

קרא עוד »

ניוקי גבינות |

מתחשק  לי מאוד להפריך את הפחד מהכנת ניוקי בייתי השבוע הכנתי כבר פעמיים  ניוקי גבינות הם כל כך פשוטים להכנה וכל כך נפלאים ומתאימים פיקס למזג האוויר החורפי

קרא עוד »
follow-me-on-facebook
הירשמו לקבלת כל מתכון שמתפרסם ישירות למייל
top 10

המתכונים שהכי אהבתם -