מרק עגבניות

מרק עגבניות | חורף בצלחת

זמן למרק עגבניות אדום אדום ומחמם לב סמיך, וכל כך פשוט להכנה תכלס- עד שלא תכינו בעצמכם  לא תאמינו לי.ארוחת הערב האולטימטיבית

מרק עוף של גיבורים

מרק עוף של גיבורים | הכי בריא שאפשר

יש מרק אחד ויחיד
שאני מכינה אפילו בקיץ
מרק עוף של גיבורים
מרק שלפעמים יכול להחליף אנטיביוטיקה
בעצם, לא להחליף
אבל לחזק ולהבריא

מרק אפונה

מרק אפונה | הכי מרק של בית

תמיד כדאי שתהיה שקית של אפונה יבשה במזווה
כי להכין מרק אפונה  לוקח משהו כמו 10 דקות
ולהמתין בעצבנות שיהיה מוכן
לוקח שעה וחצי (:

מרק חרירה צמחוני

מרק חרירה צמחוני | ארוחה שלמה בצלחת מרק

קשה לי אפילו לזכור כמה שנים עברו
מאז שהתחלתי להכין מרק חרירה
למדתי מהחמות (לשעבר) המרוקאית שלי
שהיא בעצמה בשלנית מחוננת
את רזי המרק הזה
מרק חרירה

ריבולטה

ריבולטה | לפנק לפנק

אז אם הייתם בטוסקנה מניחה שטעמתם ריבולטה
תבשיל סמיך כמעט מרקי
חורפי מלא בירקות צבעים טעמים
ובעיקר עשבי תיבול עמוקים
ארוחה שלמה נהדרת
והיא אפילו כוללת את הלחם בתוך הצלחת (:
זו באמת חגיגה

מרק גולאש כפרי

מרק גולאש כפרי| הכי פעם במטבח שלי

התגעגעתי אליך כל כך
מרק גולאש כפרי
והגיע הגשם סוף סוף (:
שכל כך חיכיתי לו
וממש לא נעים לי להגיד למה..
בעיקר כדי להתחיל לבשל אוכל של חורף

מרק גולש

מרק גולש הונגרי | געגועים לאבא

בדרך כלל אני מתרחקת ממתכונים עם בשר, אבל אחד כזה יוצא מהכלל הוא מרק גולש הונגרי. מרק חורפי, כבד, מחמם ומנחם. מרק שהוא ארוחה שלמה ואם תוסיפו לו חלה טרייה וסלט חריף טוב הסתדרתם עם ארוחה נהדרת.

מרק בטטה

מרק בטטה | נחמה מחממת ביום גשום

מרק בטטה צמחוני/טבעוני של חורף. הוא מזין ומנחם לימי החורף הקרים. קל להכנה ומהיר. יכול להוות ארוחת צהריים מושלמת, משביעה ובריאה