צילום : כפיר חרבי

מאפה פילאס בשכבות | וגם קוגל גבינה

זה גם טעים וגם יפה ולא מתוחכם מידי מאפה פילאס בשכבות סוג של מאפה בורקס, עם שכבות רכות ונימוחות של בצק שנמס בפה, ההכנה מהירה וקלה והטעם – גן עדן

פיצה מהירה

פיצה מהירה | כי אין לי זמן לשמרים

פטנט מהיר – פיצה מהירה
10 דקות עבודה
20 דקות אפייה
כבר אמרתי – פיצת אקספרס
אכן, לא תחליף לבצק שמרים
אבל לפעמים הפריכות והקראנצ'יות שלה
שווה אותו

לביבות ירק

לביבות ירק | אפויות ובריאות

לביבות ירק אפויות
הן אהבה חדשה שלי (עדיין מתאהבת..)
הכנתי אותן היום במיוחד לארוחת ערב
לביבות ירק  שאני מוסיפה להן קמח חומוס
שנותן להן טעם וריח מעולה.

מרק עגבניות

מרק עגבניות | חורף בצלחת

זמן למרק עגבניות אדום אדום ומחמם לב סמיך, וכל כך פשוט להכנה תכלס- עד שלא תכינו בעצמכם  לא תאמינו לי.ארוחת הערב האולטימטיבית

מרק עוף של גיבורים

מרק עוף של גיבורים | הכי בריא שאפשר

יש מרק אחד ויחיד
שאני מכינה אפילו בקיץ
מרק עוף של גיבורים
מרק שלפעמים יכול להחליף אנטיביוטיקה
בעצם, לא להחליף
אבל לחזק ולהבריא

ניוקי גבינות |

מתחשק  לי מאוד להפריך את הפחד מהכנת ניוקי בייתי השבוע הכנתי כבר פעמיים  ניוקי גבינות הם כל כך פשוטים להכנה וכל כך נפלאים ומתאימים פיקס למזג האוויר החורפי

פשטידת פסטה

פשטידת פסטה | מאפה של חורף

ככה זה כשאני מכורה לעשייה שלי כשאני בודקת פסטות, או גבינות. למשל, פשטידת פסטה  היא אחת המנות שנורא קל להתאהב  בהן. היא עברה מתיחה קלה והפכה לעדכנית

קיש ירקות וגבינות | מיני קיש

רק נגיד שיש לכם אורחים וממש מתחשק לכם להרשים אותם ולהכין  נישים קטנים ויפים קיש ירקות וגבינות הוא בדיוק אחד כזה. מיני קיש ירקות וגבינות הכי מתאים לארוח

פסטה פרמז'ן אנשובי

פסטה פרמז'ן אנשובי | פסטה מלאה באהבה

נו, אז כולם חוגגים היום את יום הפסטה הבינלאומי
אז חיפשתי אצלי בין המתכונים
אחד פשוט וקל ויחד עם זה נהדר
פסטה פרמז'ן אנשובי
ספגטי שיקי מינימליסטי ומלא בטעם טוב